Рестораны Тайской кухни в Москве

Любители тайской кухни уверяют, что она использует более полезные ингредиенты, чем традиционная европейская кухня, богата применением различные специи и травы, имеющие лечебные свойства, в целом кухня отличается низким содержанием жира.

Остро-кисло-сладкий
В тайской кухне можно заметить отголоски и китайской, и индийской, и даже мексиканской кухонь. Но, как это часто бывает, тайцы привнесли свои особенности в заимствованные блюда, создавая свои национальные гастрономические традиции.

В Таиланде любят играть сочетаниями вкуса. Одно блюдо может быть одновременно сладким, горьким, кислым, острым и соленым. Это объясняется применение своеобразных сочетаний специй, трав, лимонного сока, кокосового молока, карри и чили-соуса. Поэтому тайская кухня достаточно острая, но не пугайтесь, обычно шеф-повара, готовящие в московских ресторанах, адаптируют рецепты специально для русских посетителей, делая блюда менее острыми.

Палочки долой
Обычно, тайские блюда сосуществуют в ресторанах гастрономии с азиатским уклоном – японской, китайской, вьетнамской. Стоит понимать, что не только блюда имеют различие, но и культура их употребления. В Таиланде, например, не едят палочками, поэтому не стесняйтесь использовать привычные нам приборы, при употреблении тайские блюда. Хотя ножи вам явно не потребуются – практически в любом блюде при готовке все ингредиенты режутся на мелкие кусочки.

Еще немного о своеобразии приема пищи
Вообще в тайской традиции нет разделений на «первое», «второе», «третье», как у нас. Все подается одновременно в больших блюдах, чтобы каждый мог положить себе в тарелку того, что захочет, помимо риса, который полагается по умолчанию, как у нас хлеб. Прием пищи в Таиланде занятие коллективное, чем больше людей - тем шире ассортимент блюд на столе.

Поэтому подаваемые закуски могут использоваться и самостоятельно и в дополнении к какому-либо блюду, суп тоже не выделяется и может употребляться вместе с рисом, разнообразные соусы могут быть не только дополнением, но и самостоятельным блюдом. В состав супов часто входит кокосовое молоко, в салатах кроме овощей почти всегда присутствует свинина, креветки, курица. Кроме мяса и морепродуктов в тайском меню лапша и основа основ – рис. Неповторимый вкус и разнообразие и блюд тайской кухни порадует любого гурмана.

Рестораны тайской кухни в Москве:

“5150″
- Адрес: Москва, ул. Шухова, д. 21
- Телефон: +7 (495) 236-04-08, 651-95-55 доб. 375
- Метро: Тульская, Шаболовская

“Chi”
- Адрес: Москва, Лубянский проезд 15/2
- Телефон: +7 (495) 621-35-52
- Метро: Китай-город

“Delonix Cafe”
- Адрес: Москва, пр. Вернадского, 94, к. 1
- Телефон: +7 (495) 647-12-72
- Метро: Юго-Западная

“HappyLand”
- Адрес: Москва, пр. Мира, д. 150
- Телефон: +7 (495) 518-22-43; 518-52-90
- Метро: ВДНХ

“Бо”
- Адрес: Москва, Сретенский бульвар, д. 6/1, стр. 1
- Телефон: +7 (495) 625-01-41
- Метро: Сретенский бульвар, Тургеневская, Чистые пруды

“Гараж”
- Адрес: Москва, Бродников переулок, д.8
- Телефон: +7 (499) 238-70-75, 238-97-45
- Метро: Полянка

“Дайкон суши & нудл Хаус”
- Адрес:
- 1. Москва, пр. Мира, д. 12, стр. 1
- 2. Москва, ул. Пятницкая, д. 36
- Телефон: +7 (495) 607-75-78, 607-78-69, 951-29-72
- Метро: Проспект Мира, Сухаревская, Новокузнецкая, Третьяковская

“Джаганнат вегетарианское кафе и ресторан”
- Адрес: Москва, ул. Кузнецкий мост, д.11
- Телефон: +7 (495) 506-00-33, 628-35-80
- Метро: Кузнецкий мост

“НКонг”
- Адрес: Москва, Тверская-Ямская 1-ая ул., д. 7
- Телефон: +7 (495) 694-57-63, 250-54-20
- Метро: Белорусская, Маяковская

“Сны тропической ракушки”
- Адрес: Москва, Большой Трехгорный переулок, д.11, стр.1
- Телефон: +7 (495) 988-26-56, 506-00-33
- Метро: Улица 1905 года

“Тайский слон”
- Адрес: Москва, Хорошевское шоссе, д. 25, стр. 1
- Телефон: +7 (495) 974-84-01
- Метро: Полежаевская

“Терраса на Гребном”
- Адрес: Москва, ул. Крылатская, д. 2, стр. 2
- Телефон: +7 (499) 141-15-00, +7 (903) 142-83-63, +7 (901) 533-50-03
- Метро: Молодежная

Ссылки по теме:

Рекомендуем:

Хотите приобрести велосипед “Stern”, ни как не множите определись какой взять? Значит Вас стоит зайти - велосипеды Stern - отзывы и цены.

Понравилась статья? Подпишись на обновления!

Версия для печати

(1 голосов, средний: 5 из 5)

Loading ...

Вставить в блог

<h2>Рестораны Тайской кухни в Москве</h2>
 
Любители тайской кухни уверяют, что она использует более полезные ингредиенты, чем традиционная европейская кухня, богата применением различные специи и травы, имеющие лечебные свойства, в целом кухня отличается низким содержанием жира.

Остро-кисло-сладкий
В тайской кухне можно заметить отголоски и китайской, и индийской, и даже мексиканской кухонь. Но, как это часто бывает, тайцы привнесли свои особенности в заимствованные блюда, создавая свои национальные гастрономические традиции.

В Таиланде любят играть сочетаниями вкуса. Одно блюдо может быть одновременно сладким, горьким, кислым, острым и соленым. Это объясняется применение своеобразных сочетаний специй, трав, лимонного сока, кокосового молока, карри и чили-соуса. Поэтому тайская кухня достаточно острая, но не пугайтесь, обычно шеф-повара, готовящие в московских ресторанах, адаптируют рецепты специально для русских посетителей, делая блюда менее острыми.

Палочки долой
Обычно, тайские блюда сосуществуют в ресторанах гастрономии с азиатским уклоном – японской, китайской, вьетнамской. Стоит понимать, что не только блюда имеют различие, но и культура их употребления. В Таиланде, например, не едят палочками, поэтому не стесняйтесь использовать привычные нам приборы, при употреблении тайские блюда. Хотя ножи вам явно не потребуются – практически в любом блюде при готовке все ингредиенты режутся на мелкие кусочки.

Еще немного о своеобразии приема пищи
Вообще в тайской традиции нет разделений на «первое», «второе», «третье», как у нас. Все подается одновременно в больших блюдах, чтобы каждый мог положить себе в тарелку того, что захочет, помимо риса, который полагается по умолчанию, как у нас хлеб. Прием пищи в Таиланде занятие коллективное, чем больше людей - тем шире ассортимент блюд на столе.

Поэтому подаваемые закуски могут использоваться и самостоятельно и в дополнении к какому-либо блюду, суп тоже не выделяется и может употребляться вместе с рисом, разнообразные соусы могут быть не только дополнением, но и самостоятельным блюдом. В состав супов часто входит кокосовое молоко, в салатах кроме овощей почти всегда присутствует свинина, креветки, курица. Кроме мяса и морепродуктов в тайском меню лапша и основа основ – рис. Неповторимый вкус и разнообразие и блюд тайской кухни порадует любого гурмана.

Рестораны тайской кухни в Москве:

<ul>
	<li>"5150"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, ул. Шухова, д. 21</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 236-04-08, 651-95-55 доб. 375</li>
	<li>Метро: Тульская, Шаболовская</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Chi"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, Лубянский проезд 15/2</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 621-35-52</li>
	<li>Метро: Китай-город</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Delonix Cafe"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, пр. Вернадского, 94, к. 1</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 647-12-72</li>
	<li>Метро: Юго-Западная</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"HappyLand"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, пр. Мира, д. 150</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 518-22-43; 518-52-90</li>
	<li>Метро: ВДНХ</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Бо"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, Сретенский бульвар, д. 6/1, стр. 1</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 625-01-41</li>
	<li>Метро: Сретенский бульвар, Тургеневская, Чистые пруды</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Гараж"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, Бродников переулок, д.8</li>
	<li>Телефон: +7 (499) 238-70-75, 238-97-45</li>
	<li>Метро: Полянка</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Дайкон суши &amp; нудл Хаус"
<ul>
	<li>Адрес:</li>
	<li>1.	Москва, пр. Мира, д. 12, стр. 1</li>
	<li>2.	Москва, ул. Пятницкая, д. 36</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 607-75-78, 607-78-69, 951-29-72</li>
	<li>Метро: Проспект Мира, Сухаревская, Новокузнецкая, Третьяковская</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Джаганнат вегетарианское кафе и ресторан"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, ул. Кузнецкий мост, д.11</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 506-00-33, 628-35-80</li>
	<li>Метро: Кузнецкий мост</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"НКонг"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, Тверская-Ямская 1-ая ул., д. 7</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 694-57-63, 250-54-20</li>
	<li>Метро: Белорусская, Маяковская</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Сны тропической ракушки"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, Большой Трехгорный переулок, д.11, стр.1</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 988-26-56, 506-00-33</li>
	<li>Метро: Улица 1905 года</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Тайский слон"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, Хорошевское шоссе, д. 25, стр. 1</li>
	<li>Телефон: +7 (495) 974-84-01</li>
	<li>Метро: Полежаевская</li>
</ul>
</li>
</ul>
<ul>
	<li>"Терраса на Гребном"
<ul>
	<li>Адрес:	Москва, ул. Крылатская, д. 2, стр. 2</li>
	<li>Телефон: +7 (499) 141-15-00, +7 (903) 142-83-63, +7 (901) 533-50-03</li>
	<li>Метро: Молодежная</li>
</ul>
</li>
</ul>
 
Оригинал статьи: <a href="http://gotomoscow.ru/restorany-tajskoj-kuxni-v-moskve/">Москва - Твой город. Блог о Москве</a>

Рестораны Тайской кухни в Москве

Добавить комментарий

поиск по сайту

Рубрики

Опрос

Новости шоу-бизнеса

Самое интересное

Облако тегов