Москву научат есть медленнее!

С 25 сентября по 3 октября 2010г в Москве будет проходить осенний фермерский фестиваль Slow Food, представляющий международное движение Slow Food.

Основанная в 1989 году международная эко-гастрономическая организация Slow Food объединяет людей, которые знают, что такое настоящая еда, ответственно относятся к ее производству и потреблению, помогают местным производителям найти дорогу на рынок, поддерживают их. Движение Slow Food в России появилось позже, чем в странах Западной Европы, Америки, Японии.

Организаторы уверены, что фестиваль будет интересен среднему жителю города Москвы. «Все жители мегаполисы хотят есть качественные продукты с грядки. Многим сейчас уже важно не количество а качество и разнообразие, – говорит организатор фестиваля Виктор Майклсон, московского конвивиума Slow Food Ulitka. – А именно это дают фермеры, местные производители, дает концепция Slow food».

Одним из главных партнеров фермерского фестиваля Slow Food является Дорогомиловский колхозный рынок. Именно на территории рынка пройдет главное событие фестиваля – там в течение двух уикендов будет работать фермерская ярмарка: производители из Подмосковья и ближних районов привезут на Дорогомилово свои любовно выращенные местные продукты, лучшие повара покажут мастер-классы «Готовим из местных продуктов», а представители Slow Food познакомят москвичей с философией и достижениями движения за 20 лет.

Ссылки по теме:

 
 Нашли ошибку? Хотите в каталог? Напишите нам!
 
 Понравилась статья? Подпишись на обновления!
ужасноплохонормальнохорошоотлично (2 голосов, средний: 5 из 5)
Loading ... Loading ...
Вставить в блог

Главные новости партнеров


Комментариев (2)

  1. Xstroy сказал:


    Жаль далеко живу, с удовольствием посетил бы фестиваль.
    Обычно на таких мероприятиях много вкусного и полезного, а ещё интересны новинки сельскохозяйственной индустрии.

    (подписан на комментарии)
  2. Galina сказал:


    Выставка будет замечательной,постараюсь посетить

Добавить комментарий

Subscribe without commenting