Что мы знаем об азиатской кухне? Конечно, это роллы и суси. И на этом часто наши познания заканчиваются. На самом же деле азиатская кухня намного интереснее. Она включает в себя огромное множество эпох в истории этих далеких, но во многом похожих на нашу стран.

Обычно азиатская кухня острая, кисло-сладкая со смесью огромного количества специй, пряностей и сухих растений.   Основа чаще всего рис или лапша. В азиатской кухне много морепродуктов и курицы.  Но где в Москве попробовать вкус  Азии и не оставить за счет всю зарплату?

В мегаполисе кафе и ресторанов китайской, японской и тайской кухни довольно много.  Одни настолько дорогие, что, разглядывая цены в меню, создается ощущение, что Азия страна роскоши, раз еда стоит таких денег, другие крайне скучные в своем ассортименте и ограничиваются лишь несколькими не всегда удачными блюдами.  Но поесть вкусной и недорогой восточной кухни можно, главное знать места.

Лапшичная «Менза»

Первое экономное заведение – лапшичная «Менза». Позиционирует себя, как японская кухня, но в меню можно найти блюда китайского и даже корейского происхождения.  Есть очень недорогие и вкусные бизнес-ланчи от 150 рублей. Радуют большие порции и внимательные официанты.

Лапшичную можно найти рядом с двумя станциями метро: Сокольники и Пушкинская.

На Пушкинской столовая зона разделяется на два зала: для курящих и некурящих. Народу там тоже довольно много потому, что кто хоть раз туда попадает, обычно приходит и в следующий раз. Заказ можно заполнить, не ожидая официанта. На столе лежат листочки – меню с ручками, и посетитель сам ставит галочку напротив желаемого блюда. Потом этот листочек забирает официант и приносит заказ по мере готовности. Гвоздь меню – это конечно лапша. За удон с уткой «по-пекински» в соусе «Хой-син» посетитель оставляет всего 240 рублей.

Для большой тарелки с вкусно-пахнущим содержимым мало сказать, что цена не велика.  В меню можно найти пшеничную лапшу, гречневую, рисовую, яичную, шпинатовую, морковную и даже свекольную.  Помимо лапши «Менза» предлагает мягкую булочку на пару, гедза (специально обжаренные пельмени), салат Цезарь с хрустящей лапшой вместо сухариков и еще много вкусностей. Пиво в «Менза» японское и тоже по приемлемым ценам за 1,5 литра Дайкичи янтарное Вы заплатите всего 390 рублей.

На официальном сайте можно посмотреть не только меню и адреса лапшичной, но и почитать интересные вещи про лапшу, зеленый чай и палочки для еды.  «Менза» хороший вариант, как для компаний, так и для бизнес-ланча.

Сайт: http://www.menza-lapsha.ru

Ресторан «Chi»

Следующее заведение «Chi». Оно немного дороже «Менза», но и менее молодежное, хотя бы по интерьеру. Интерьер лапшичной выполнен в классическом азиатском для России стиле с деревянными столами и приглушенным светом. Вид из окна на Лубянский проспект и вечно спешащих москвичей. Официанты доброжелательные, улыбчивые с портативными электронными КПК для приема заказов. Плюс в том, что не один официант прикреплен к Вашему столу, а обслуживают его все официанты зала. Поэтому не приходиться ждать своего официанта, чтобы сделать заказ или попросить счет. За бизнес-ланч придется заплатить 250  рублей, в который входит один из предложенных салатов и лапша, или овощи, или рис, а так же чай.

В «Chi» удобно посещать небольшой компанией, в меню есть специальные блюда для таких встреч. Например, куриные крылышки с имбирем и карри (10шт) обойдутся 290 рублей, а 350гр. свиных ребрышек с имбирем и медом 350 рублей. Неплохой и недорогой суп «Том Ям» из морепродуктов с кокосовым молоком за 170 рублей, правда кокосового молока там не чувствуется, зато есть небольшой избыток карри. Но для любителей не сильно острой пищи и вкуса карри, он придется по вкусу. В оригинальном исполнение «Том Ям» очень острый, в «Chi» же острота умеренная.

Нельзя назвать «Chi» классической лапшичной, но атмосфера, меню и цены довольно приличные, а так, же удобное месторасположение ресторана. Подойдет для небольших компаний и тихих обедов.

Сайт: http://www.chiresto.ru/

Ресторан «Дайкон»

«Дайкон» - это смесь очень многих азиатских культур еды. Самое интересное, что смесь недурная и относительно экономная.  В распоряжение «Дайкона» три заведения  на Сухаревской, Таганской и Парке культуры (первые два круглосуточные, что большой плюс). Все три интерьера в  ресторанах выполнены в том же привычном для русской души азиатском строгом стиле.  Так же есть доставка за 250 рублей. «Дайкон» предлагает не только недорогие для обилия еды бизнес-ланчы (японские, индонезийский, тайский и сингапурский) от 375 рублей до 510 рублей, но и разнообразные  завтраки на Парке культуры.

В меню есть вкусные суси, альтернатива японскому фаст фуду типа «Якитории».  Привычная суси «Эби» с креветкой обойдется 70 рублей за штуку, кончено, немного дороже, чем в той же «Якитории», но креветка выглядит намного аппетитнее, менее вялая и по вкусу не напоминает пресную резину с васаби. Из интересностей «Дайкон» предлагает три вида сингапурской лапши. Лапша по-сингапурски с креветками и курицей (за 390 рублей) -  смесь остро-сладко-пряного вкуса -  достойна чтобы ее попробовать.  Из десертов оригинальный по вкусу фруктовый салат по-тайски с примесью перца (255 рублей). Порции очень большие, поэтому чтобы попробовать все меню придется посещать это место много раз.

Подойдет для девичников, встреч одноклассников и коллег или просто приятного завтрака – обеда-ужина.

Сайт:  http://www.noodlehouse.ru/

Ресторан «УДОНъяСАН»

«УДОНъяСАН» - это японский лапшичный фаст-фуд, детище компании «ЭмАйБи». «УДОНъяСАН» разросся до 6 заведений в Москве. Самое известное заведение на Старом Арбате, оно делит свою жилплощадь с заведением «Багеттерия». Зал, отведенный под лапшичную не очень большой, но уютный и без мест для курящих. В лапшичной самообслуживание. Очевидно, что это место не располагает для долгих посиделок. Зато меню, хоть и не обширное, но радует приятно.

Цены недорогие и вкус блюд на твердую 4. В течение дня действуют специальные обеды, куда входит лапша, салат и онигири (рисовые шарики с начинкой), цена варьируется от 200 до 280 рублей, в зависимости от выбранных блюд. Лапша удон со свининой и лимоном на основе специального японского соуса обойдется всего 140 рублей, за довольно обширную порцию. Копченый угорь с рисом будет стоить 200 рублей, а привычный мисо суп всего 50 рублей. В зале часто можно встретить лиц азиатской внешности. Это и не странно, потому что в Японии так же есть недорогие заведения компании «ЭмАйБи», и там их намного больше, чем у нас.

«УДОНъяСАН» подойдет для быстрого и вкусного перекуса.

Сайт: http://udonyasan.ru/

Азиатская кухня интересная и оригинальная. Ее можно пробовать всю жизнь и каждый раз открывать для себя что-то новое. Главное не зацикливаться только на роллах, которые наш ресторанный рынок зачастую предоставляет не корректно.

Этери Кобельницкая

Ссылки по теме:

• Пикник на природе. Москва или за город?
• Музыкальный фестиваль «День Святого Патрика-2009»
• Где можно покушать в центре Москвы?

Рекомендуем:

• Лестничные ограждения из нержавеющей стали
• Двери межкомнатные ламинированные